Rub Louisiana Cajun

Die Cape Herb & Spice Company ist in Kapstadt beheimatet, im Herzen der Constantia Winelands. Europäische, afrikanische und asiatische Kulturen schenkten der Stadt ein reiches kulinarisches Erbe; dies macht sich auch bemerkbar in einer Vielfalt besonders aromatischer Kräuter und Gewürze, die in dem Fair Trade-Unternehmen schonend zu hochwertigen und leckeren Mischungen verarbeitet werden.

Der Rub "Louisiana Cajun" ist ein Gewürzsalz zum Würzen von Huhn, Rind, Lamm oder Fisch. Dazu das Fleisch ca. 20 Minuten vor dem Kochen mit dem Gewürz und etwas Öl einreiben.

Für zusätzlichen Geschmack bestreuen Sie Ihr Fleisch noch beim Kochen damit. Ideal auch zum Backen von Brot - kneten Sie das Gewürz vor dem Backen in Brotteig.

Eine ausgezeichnete Würze erhalten geröstete Kartoffelecken oder Frischkäse z.B. für Dips oder als Brotaufstrich. Dose mit 100 g/4,99 €