Ankerkraut: Bombay Chicken

Kulinarische Abwechslung muss sein? Auf geht’s nach Indien, mit unserem Bombay Chicken Rub! Entdecke Bombays Geschmacksvielfalt! Curry, Kreuzkümmel und Koriandersaat entführen dich auf eine Reise durch wilden, indischen Dschungel, vorbei an Höhlen gefährlicher Tiger, und leiten dich auf uralten Elefantenpfaden bis zu Indiens wirtschaft- licher Metropole im Arabischen Meer. Klar ist: Kulinarisch herrscht hier Vielfalt. Wo unsereins bei mehr als fünf Gewürzen gerne mal die Notbremse zieht, fängt der Spaß indischer Hobby- und Profiköche überhaupt erst an. Wir haben uns von der indischen Würzkunst anstecken lassen und dir das perfekte indische Hähnchengewürz mitgebracht. Also ran damit an Wings, Brust oder Drumsticks!

Zutaten

Meersalz, Currypulver (Kurkuma, Bockshornkleesaat, Koriandersaat, Kümmel, Ingwer, Chili, Piment, Muskatnuss, Kardamom, Nelken), Paprika edelsüß, Kurkuma, Knoblauch, Chilischrot, Rohrzucker, Cumin, Koriandersaat, Ingwer

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten