Cherry Holz-Räucherchips

Kirschholz ist mittelfest und in weiten Teilen der Welt zu finden. Das Räucheraroma des Kirschholzes ist säuerlich-fruchtig. Die perfekte Kombination bilden Kirsch-Räucherchips und rotes Fleisch wie Reh oder Rind. Auch Schwein oder Geflügel harmonieren sehr gut mit einer Kirschholznote.

Für das optimale Aroma legen Sie die Räucherchips mindestens 30 Minuten vor der Verwendung in Wasser, Apfelsaft, Ale, Wein oder Most, Chardonnay, Pinot Noir oder Ananassaft ein. Füllgewicht: 1 kg-Beutel/100 g = 0,90 €