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Eiche Räucherspäne (Borniak)

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Borniak Räucherspäne EicheBorniak Räucherspäne Eiche
Verkaufspreis4,99 €
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten


Beschreibung

Räucherspäne Eiche: Ein Hauch von Karamell

 

Die Verwendung von Eichenholzstücken verleiht dem Geschmack des Gerichts ein leicht bitteres Aroma und einen Hauch von Karamell  - und erzielt eine bräunliche Färbung.

Räucherspäne haben einen beträchtlichen Einfluss auf den Geschmack, das Aroma und selbst die Farbe der geräucherten Lebensmittel. Sie können, abhän- gig von der Holzsorte, wie Gewürze wirken. Einige passen besser zu Fischgerichten, andere verfeinern oder verändern Schweine- oder Geflügelfleisch. Viel Freude macht das Mischen unterschiedlicher Räucherspäne, etwa zur Vorbereitung eigener Rezepte. Die Borniak-Räucherspäne stammen von sorgfältig ausgewählten Hölzern; sie sind von bester Qualität und frei von chemischen Zusätzen. Das garantiert eine hohe Raucherzeugung und natürlichen Geschmack. Inhalt: 2 l.

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