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Räucherofen UWS-70

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Borniak Räucherofen UWS-70Borniak Räucherofen UWS-70
Verkaufspreis565,99 €
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten


aus Edelstahl
Beschreibung

 

Räuchern ist die beste Weise, um ausgesuchteste Käse-, Fisch- und Wurstsorten auf den Tisch stellen zu können, Erzeugnisse mit unverwechselbarem Geschmack und unwiderstehlichem Aroma, ohne chemische Zusätze, ohne Konservierungsstoffe. Die Räucherei lässt sich einfach und effektiv bedienen.

 

Der Raucherzeugungsprozess wird per Knopfdruck eingeschaltet. Der Rauchgenerator erhitzt die glühenden Räucherspäne; so entsteht der Rauch. Dabei hat die richtige Holzverbrennung riesigen Einfluss auf die Ergebnisse! Durch die nicht vorhandene Flamme und die richtige Verbrennungs- temperatur können Räucherwaren nicht verrußen. Die max. Leistung des Räucherofens beträgt nur 0,6 kW. Das garantiert  niedrigen Stromverbrauch.

 

Das Thermostat in der Räucherkammer (Raum- inhalt: 70 L) kontrollierten Temperaturen bis 120 Grad. Die Schallwandschüssel verhindert, dass Fett und Säfte aus den Räucherprodukten tropfen. Die Rauchmenge ist von der verwendeten Rezept abhängig.

 

Technische Daten des  UWS-70:

 

  • Bemessungsspannung 230 V
  • Heizleistung Kammer 500 W
  • Sicherung Räucherkammer 3,15A
  • Brennerleistung Rauchgenerator 110W
  • Fuse-Generator 1,25A
  • Behältervolumen Generator 2 L
  • Maße außen L 400 x B 625 x H 1040 mm
  • Maße innen  L 300 x b 400 x H 590 mm
  • Maximalbelastung 10 kg
  • Anzahl Ebenen: 6
  • Durchmesser Schornstein: 80 mm
  • Werkstoff rostfreier Edelstahl
  • Maße Verpackung 520/430/920 mm
  • Gewicht 18,5 kg
  • Garantie 24 Monate

Wir beraten Sie gern!

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