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Wenn es um das Grillen von Gemüse geht, sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Fast jedes Gemüse macht sich gut auf dem Grill, wobei man harte Gemüse wie Kartoffeln oder Kohlrabi evtl. vorgaren sollte. Mittlerweile gibt es nicht nur unzählige Fleischalternativen, sondern auch eine große Auswahl an köstlichen veganen Saucen.