Whiskey Oak Räucherchips

 Das Holz der Whiskey-Eiche ist bekannt für seine Dichte. Es ist wasser- und fäuleabweisend, was es zu den perfekten Whiskeyfässern macht! Aber auch Whiskeyfässer brechen oder splittern irgendwann und sind dann nicht länger für die Lagerung von Whiskey geeignet. Diese Fässer werden recycled und in Whiskey-Oak Räucherchips verwandelt. Sie geben den Speisen eine intensive, aber nicht überdeckende Räuchernote mit einem Hauch reifen Whiskeys. Diese Räucherchips passen am besten zu intensiven Fleischarten wie Rind, Bisonfleisch, Lamm oder Wild. Für das optimale Aroma legen Sie die Räucherchips mindestens 30 Minuten vor der Verwendung in Wasser ein. Auch Weine wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Trauben-, Cranberry- oder Orangensaft sind geeignet. Füllgewicht: 1 kg-Beutel/100 g = 0,90 €