Monolith Classic BBQ-Guru Ed. PRO-Serie 2.0

Der Monolith Keramikgrill vereint die Vorzüge eines klassischen Grills mit denen eines Steinofens. Durch das geschlossene Keramikgefäß gart das Grillgut schonend, gesundheitsbewusst und aromatisch, so bleiben die  Speisen zart und saftig. Durch seine Effizienz braucht der Grill wenig Holzkohle, um die gewünschten Temperaturen zu erzeugen und zu halten. Du kannst im Niedrigtemperaturbereich (80-140°C) mit 3 kg Holzkohle bis zu 24 Stunden arbeiten! Der Temperaturbereich des Monolith Keramikgrills liegt zwischen 80°C und 400°C. Durch seine Temperaturen ist er praktisch selbstreinigend; nach dem Grillen die Temperatur maximal hochfahren, anschließend kannst du Aschereste und Fett-Rückstände ausfegen.

Mit dem Holzchips-System kannst du dem Grillgut den typischen BBQ-Rauchgeschmack verleihen, ohne den Deckel anzuheben zu müssen. Lege die Holzchips auf eine Schiene und schiebe sie mit einem Schieber durch die Öffnung in den Feuerraum.
Was ist neu beim Classic BBQ Guru PRO-Serie 2.0? Die neuen Geräte verfügen über eine veredelte Glasfaserdichtung, die mit hochwertigen Metall- bändern ausgestattet ist. Durch die deutlich größere Einfüllöffnung in Kombination mit der verbesserten Räucherschiene kannst du nun auch große Holzchips und Woodpellets einfüllen. Den Klappverschluss kannst du bequem mit einer Grillzange bedienen.

Neuheiten des Monolith Classic BBQ GURU PRO-SERIE 2.0:

• Die PRO 2.0 Geräte sind mit einer veredel- ten Glasfaserdich­tung inklusive hochwertiger Metall- bänder ausgestattet.
• Das Abluftventil erhält eine neue Optik und ist mit dem neuartigen Slide System ausgestattet.
• BBQ GURU-Edition: Integrierter Blower/Lüfter und Halterung für Temperatur-Controller
• Verbessertes Deckelscharnier: Deckelöffnung mit weniger Kraftaufwand.
• Räuchereinheit / Smoke Chip Feeder: Durch die deutlich größere Einfüllöffnung in Kombination mit der neuen Räucherschiene kannst du auch große Woodchips- u. Pellets einfüllen. Der Klappverschluss ist bequem mit einer Grillzange zu bedienen.
• Durch die 5 Segmente sind Spannungen im Material reduziert und Rissbildungen in der 5-teilige Feuerbox ausgeschlossen.
• Der Kohlekorb mit Trenner aus rostfreiem Edelstahl verbessert deutlich den Airflow/Luftzugt. Die Asche fällt durch die Gitterstäbe und verstopft nicht die Luftzufuhr von unten. Der Kohlekorb verfügt über eine Aussparung für die neue, größere Räucherschiene und den Trenner, der eingesetzt werden kann, um zwei unterschiedliche Temperaturzonen im Grill einzurichten.
• Durch das neue Smart Grid System kannst du mit 1/2 Rosten auf 4 Ebenen grillen. Gleichzeitig erlaubt der Einsatz von 1/2 Fettauffangschalen und 1/2 Deflektorsteinen einen parallelen Einsatz als direkt und indirekt aufgebauten Grill.

Im Set enthalten:

• Gestell & Seitentischchen
• Classic-PRO -Serie Smart-Grid Rostsystem
• Classic PRO-Serie Feuerbox
• Classic Räuchrschiene u. Schieber-Set
• Classic Kohlekorb geteilt
• PRO-Serie FEUERBOX
• Grillrostheber, Blower u. Halterung

(Controller BBQ Guru nicht im Lieferumfang enthalten)