Millionaire Rub

Der Millionäre Rub ist eine köstliche Mischung mit süßlich-würzigen Aromen und einer feinen Honignote. Die Mischung passt ganz hervorragend zu Geflügel und Schwein; empfohlen werden 40 / 50 g des Rubs pro 1 Kilo Fleisch. Diese besondere Gewürzkreation kann man natürlich auch als Marinade verwenden. Dafür die Gewürze mit Wasser angerühren und das Fleisch über Nacht an einem kühlen Ort darin eingelegen.
Zutaten: Rübenzucker, Paprika- und Zwiebelpulver, Oregano, Knoblauchpulver, Koriander, Kurkuma, Chilipulver, Muskatblüte, Kreuzkümmel, Pfeffer, Salz, Speisewürze, Honigpulver